ES / EN
PACO RONCERO
CHEF / FOUNDER
PACO TORREBLANCA
PASTRY CHEF
ALFONSO G. AGUILAR
MUSICAL DIRECTOR
DANI GARCÍA
CHEF
DIEGO GUERRERO
CHEF
WALLY LÓPEZ
DJ
BAKEA
ILLUSTRATOR
TOÑO PÉREZ
CHEF
ROBERTO DIZ
FASHION DESIGNER
DAVID CHANG
CHEF
EDUARDO GONZÁLES
FOUNDER/DIRECTOR
JORGE BLASS
ILLUSIONIST
JOSE PIÑERO
CRAFTSMAN
CHEF / FOUNDER
PACO
RONCERO

Fundador del concepto Sublimotion que se lanzó desde su taller ubicado en el Casino de Madrid. Sus dos estrellas Michelin y sus tres Soles Repsol demuestran que su trayectoria profesional está marcada por su pasión por la tecnología, la gastronomía vanguardista y la constante innovación.

PASTRY CHEF
PACO
TORREBLANCA

Considerado el mejor pastelero de Europa en varias ocasiones, Torreblanca recibe más de 400 solicitudes al año de personas que desean aprender sus habilidades. Además de todo su trabajo, también pudo encontrar tiempo para crear el pastel de bodas para la Familia Real actual.

MUSICAL DIRECTOR
ALFONSO G.
AGUILAR

Compositor de música de cine, pianista y director de orquesta. Vive entre sus hogares en Los Ángeles y Madrid, donde se encuentran las oficinas centrales de su compañía de producción musical DOKO Media Factory. Se especializa en la creación de bandas sonoras para la industria de Hollywood.

CHEF
DANI
GARCÍA

Después de estudiar en la Escuela de Administración Hotelera de Málaga, recibió el Premio Nacional de Gastronomía 2009. Él tiene dos estrellas Michelin y 3 Soles Repsol. En 2014 abrió Bibo Marbella, y en agosto de 2016 comenzó su aventura en la capital y abrió Bibo Madrid con el objetivo de sorprender a sus clientes.

CHEF
DIEGO
GUERRERO

2 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol, por el gran trabajo que realizó en la cocina de D'STAGE, que se inauguró el 1 de julio de 2014. También es el actual asesor gastronómico del restaurante "Sabor Shangay" de Diego Guerrero.

DJ
WALLY
LÓPEZ

Nacido en Madrid, Wally López ha sido el mejor DJ del año en la revista "DEEJAYMAG" en varias ocasiones, así como el mejor productor y presentador de radio. Además, ha hecho una gran cantidad de remixes, incluido el famoso "Solo un poco más de amor" para David Guetta.

SUBLIMOTION
ILLUSTRATOR
BAKEA

Ilustrador y escultor español que combina diseño digital, ilustración y fotografía en todas sus creaciones. Su obra ha sido expuesta en una multitud de espacios artísticos. Algunas de sus piezas más reconocidas incluyen 2 Cannes Lions, 1 Condor de Plata y el Sol de Bronce.

ILLUSIONIST
JORGE
BLASS

Ilusionista y mago del siglo XXI, ganador de "La varita mágica de oro" en Monoco y el premio "Siegfried and Roy" en Las Vegas. Ha realizado su magia en los escenarios más grandes del mundo, como "Kodak Theatre" en Los Ángeles, "Magic Castle" en Hollywood y Nuevo Apolo en Madrid.

CHEF
TOÑO
PÉREZ

Criado en el taller de sus padres y formado en bellas artes. Su estilo es una fusión de la gastronomía local y tradicional extremeña combinada con la gastronomía vanguardista. Tiene dos estrellas Michelin y 3 Soles Repsol en su restaurante Atrio, que se encuentra en el centro histórico de Cáceres.

FASHION DESIGNER
ROBERTO
DIZ

El trabajo de este diseñador gallego contempla el estilo clásico de la cultura y el arte, pero, al mismo tiempo, sus diseños gritan modernidad. Gracias a su gran personalidad, Roberto Diz, que fue el director creativo de Elio Berhanyerse, se ha convertido en uno de los diseñadores de moda más aclamados de los últimos años.

CHEF
DAVID
CHANG

David Chang, 2 estrellas Michelin, es el chef y fundador de Momofuku, que incluye restaurantes en la ciudad de Nueva York, Washington DC, Sydney, Toronto, Las Vegas y Los Ángeles, y una panadería (Milk Bar) establecida por la galardonada pastelera Christina Tosi con múltiples ubicaciones.

FOUNDER/DIRECTOR
EDUARDO
GONZÁLES

Fundador del concepto Sublimotion junto con el Chef Paco Roncero. Tiene 20 años de Experiencia en la creación, desarrollo y ejecución de grandes Eventos y Espectáculos. El actual director de Sublimotion Ibiza y Vega Factory, agencia a cargo de la concepción, desarrollo y producción de Sublimotion.

ILLUSIONIST
JORGE
BLASS

Ilusionista y mago del siglo XXI, ganador de "La varita mágica de oro" en Mónaco y el premio "Siegfried and Roy" en Las Vegas. Ha realizado su magia en los escenarios más grandes del mundo, como "Kodak Theatre" en Los Ángeles, "Magic Castle" en Hollywood y Nuevo Apolo en Madrid.

GLOBO
CRAFTSMAN
JOSE
PIÑERO

Diseñador y artesano nacido en Alcoi. Estudió en la escuela de artes aplicadas y oficios artísticos. Su larga trayectoria profesional en la decoración temática lo abrió al mundo de la gastronomía de alta gama, produciendo gran parte de los cubiertos y elementos decorativos para los grandes Chefs.